انار شیراز (دستگاه انار دون کن صنعتی)

فارس ،استانی با پیشینه کهن . استان فارس با بیش از 22 هزار هکتار سطح زیر کشت انار رتبه اول ایران از نظر سطح کشت را به خود اختصاص داده است .

سالانه حدود 265 هزار تن محصول انار از باغهای استان برداشت میشود. برداشت انار در فارس از اوایل شهریور( زود رس ) اغاز و تا اواسط اذر ( دیر رس ) ادامه دارد. شهرستانهای نی ریز، استهبان، داراب ، شیراز ، جهرم ، ارسنجان و مرودشت بیشترین سهم از انار استان را دارند . بهترین ارقام انار فارس شامل رباب، حسین اقایی ، کدرو، شیرین شهسوار میباشد که علاوه بر ایران در خارج از ایران طرفدار های خود را دارد.

شهرستان نی ریز حدود 4450 هکتار سطح زیر کشت انار دارد ( مثمر ) . انار رباب نی ریز با توجه به ویژگی های همچون رنگ، درصد فیبر ، ضخامت پوست و طعم علاوه بر مصرف داخلی جزو نمونه های صادراتی کشور محسوب میشود . انار نی ریز به کشوراهی مختلفی از جمله کشورهای عربی و اروپایی ، روسیه ، کره جنوبی و ... صادر میشود.

با تولید سالانه بیش از 100 هزار تن انار ( امار جهاد کشاورزی ) در شهرستان نی ریز پای ماشین الات و کارخانه های صنایع تبدیلی به این شهرستان باز شده است از جمله کارخانه قطرونار در منطقه قطرویه. در کنار کارخانه ها ی بزرگ کسب و کارهای کوچک هم بازار داغی دارند ، دستگاه های انار دانه کن و ابگیر انار در ابعاد و ظرفیت های مختلف در باغها و مناطق مختلف مشغول فعالیت هستند.