انار گیلان (دستگاه انار دانه کن)

باغ‌های انار به صورت پراکنده در همه مناطق گیلان به ویژه مناطق جنگلی و کوهستانی وجود دارد. در واقع ۷۶۰ نوع انار در کشور پرورش داده می‌شود  که بومی‌ترین و ترش‌ترین آن در گیلان به بار می‌نشیند. انار ترش معمولا در خورش های گیلانی و چاشنی‌های زیتون نیز استفاده می شود. فراوانی انار ترش در گیلان موجب شده کدبانوهای گیلانی از دانه، آب و رب این محصول در پخت ۹۰ درصد از غذاهایشان استفاده کنند. انارآویج، زیتون پرورده، فسنجان، کال کباب و میرزا قاسمی از غذاهای محلی معروف است که کدبانوهای گیلانی برای پخت آن از رب و یا آب انار ترش استفاده می کنند. مانند بیشتر نقاط ایران، برداشت انار در گیلان از مهرماه شروع می‌شود و تا پایان آبان ماه ادامه دارد

ساخت دستگاه انار دانه کن
آدرس : ایران - شیراز - شهرک گلستان

تلفن : ۰۹۱۷۰۰۱۶۹۶۹